Koolitused, degustatsioonid, üritused
Veebruar 2021
19.veebruar 2021 kell 18.00 Sitsiilia pidu! Vol 7
Mai 2019
30.mai 2019 kell 19.00 Sitsiilia pidu! Vol 4– kohad on täitunud
Toome Sitsiilia päikese, soojuse ja külalislahkuse Veinihaldja pesasse! Muljetame meie Sitsiilia gurmeereisist ja katame laua maitsvate roogadega otse Sitsiilia köögist, et saaksite viia ideid kaasa ja rõõmustada ka oma lähedasi uute elamustega.
Seitsmekäiguline õhtusöök koos veiniga 29 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
23.mai 2019 kell 19.00 Sitsiilia pidu! Vol 3 – kohad on täitunud
Toome Sitsiilia päikese, soojuse ja külalislahkuse Veinihaldja pesasse! Muljetame meie Sitsiilia gurmeereisist ja katame laua maitsvate roogadega otse Sitsiilia köögist, et saaksite viia ideid kaasa ja rõõmustada ka oma lähedasi uute elamustega.
Seitsmekäiguline õhtusöök koos veiniga 29 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
16.mai 2019 kell 19.00 Sitsiilia pidu! Vol 2 – vabanes 4 kohta
Toome Sitsiilia päikese, soojuse ja külalislahkuse Veinihaldja pesasse! Muljetame meie Sitsiilia gurmeereisist ja katame laua maitsvate roogadega otse Sitsiilia köögist, et saaksite viia ideid kaasa ja rõõmustada ka oma lähedasi uute elamustega.
Seitsmekäiguline õhtusöök koos veiniga 29 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
14. mai 2019 kell 19.00 Rohelise 9 varjundidt
Taimetoidumaailma värvilised ja maitseteküllased suupisted pakuvad naudinguid maitsemeeltele ja sobivad alati ka lihasõprade toidulauale.
Osalustasu: 25 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis registreeri ennast kindlasti aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
09.mai 2019 kell 19.00 Sitsiilia pidu! Vol 1 – kohad on täitunud
Toome Sitsiilia päikese, soojuse ja külalislahkuse Veinihaldja pesasse! Muljetame meie Sitsiilia gurmeereisist ja katame laua maitsvate roogadega otse Sitsiilia köögist, et saaksite viia ideid kaasa ja rõõmustada ka oma lähedasi uute elamustega.
Seitsmekäiguline õhtusöök koos veiniga 29 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
02.mai kl 19:00 Tuhat ja tuline
Toome kuuma Sitsiilia päikese meie talvisele toidulauale läbi kärtsude vürtside, tutvume põhjalikumalt tsillipaprika ajaloo, hingeelu ja maitsega ning sellest valminud erinevate toodete ja suupistetega.
Osalustasu 25 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis registreeri ennast kindlasti aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
Aprill 2019
09. aprill kell 19.00 Umbriast, Spoletost pärit Colle Uncinano veinide degustatsioon.
Osalemistasu 15 €
Degusteerime veinimaja 11 erinevat veini, mille kõrvale ka maitseme piirkonnale omaseid gurmee maitseid.
Registreerida saab moonika@veinihaldjas.ee Kohtade arv on piiratud.
Märts 2019
05. märts 2019 kell 19.00 MONTEFALCO vol 4 – KOHAD ON TÄITUNUD!
Kuna Montefalco piirkonnas oli põnevaid veine rohkem, kui kahe degustatsiooni jooksul mekkida jõudsime, siis jätkame sama piirkonna veinide ja õlide maitsmisega.
Osalustasu 10 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
Veebruar 2019
14. veebruar 2019 kell 19.00 Kuidas moos kommi sisse saab
Tutvume šokolaadi maagilise maailmaga ja trühvlite valmistamise erinevate võimalustega. Iga osaleja saab oskused ja retseptid käsitöötrühvlite valmistamiseks ning viib karbitäie maitsvaid komme ka koju kaasa. Trühvlite valimistamise viib läbi Signelly õpitoad ja veinidest räägib sommeljee Moonika Lindfors.
Osalustasu: 29 € (hinna sees on 2 pokaali veini)
Kuna kohtade arv on piiratud, siis registreeri ennast kindlasti aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
5. veebruar 2019 kell 19.00 VÄRVILISED SÕBRAPÄEVA SUUPISTED
Üllata oma sõpru, kallimaid ja lähedasi värviliste ja põnevate suupistetega. Lihtsad ja maitserikkad suupisted on nii silmale iluks kui teevad pai maitsemeelele.
Osalustasu: 25 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
04. veebruar. 2019 kell 19.00 MONTEFALCO vol 3
Kuna Montefalco piirkonnas oli põnevaid veine rohkem, kui kahe degustatsiooni jooksul mekkida jõudsime, siis jätkame sama piirkonna veinide ja õlide maitsmisega.
Osalustasu 10 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
Jaanuar 2019
17. jaanuar 2019 kell 19.00 “Kiiksuga huvitav degustatsioon” – KOHAD ON TÄITUNUD!
Teeme seekord natuke teistmoodi. Degusteerime veine, oliivõlisid erinevatest Euroopa maadest ja uudistame nende köökidest inspireeritud veinikõrvast.
Osalustasu: 10 €
Registreeri: moonika@veinihaldjas.ee
15. jaanuar. 2019 kell 19.00 MONTEFALCO vol 2 – KOHAD ON TÄITUNUD!
Kuna Montefalco piirkonnas oli põnevaid veine rohkem, kui ühe degustatsiooni jooksul mekkida jõudsime, siis jätkame sel aastal sama piirkonna veinide ja õlide maitsmisega.
Osalustasu 10 €
Kuna kohtade arv on piiratud, siis on registreerimine kindlasti vajalik aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
Detsember
5. detsember 2018 kell 19.00 MONTEFALCO vol 1 veinide ja õli degustatsioon
Osalustasu 10 €
Registreerimine: moonika@veinihaldjas.ee
November
29.11.2018 kell 19.00 Mama Italia jõulumagusad suupisted
Tähelepanu maiasmokad! Teadagi ei puudu pühadelaualt kunagi maiustused ja just pühadehõngulisi suupisteid kutsumegi teid maitsma. Nagu alati kasutame oma kokakunstis ära meie armastatud Itaalia gurmeetooteid, lisades neid meie traditsioonilistele jõulumaitsetele. Tulemus saab igati pühade vääriline.
Broneeri omale koht aegsasti, registreerudes Mama Italia või Veinihaldja facebooki lehel privaatsõnumiga.
Osalemistasu 25€
Sisaldab 8 erinevat magusat suupistet, 2 erinevat magustoiduveini degusteerimiseks suupistete kõrvale, väike soolane snäkk magusa vahele, retseptid kaasa. Alla 6-e osaleja lükatakse koolitus edasi. Kohtasid piiratud arv.
27.11.2018 kell 14.00-19.00 Mama Italia uute toodete degustatsioon
Tähelepanu gurmaanid! Sitsiiliast on meieni jõudnud vanad lemmikud ja ka uued huvitavad gurmeetooted. On hoidiseid oliividest ja tomatitest, on magusaid kreeme ja tuliseid lisandeid. Tulise päikese käes küpsenud viljad on kohalike naiste lemmikretseptide järgi purki pandud. Kõike saab kohapeal maitsa ja jagame ohtralt soovitusi vahemerestiilis kodugurmeele.
Tule maitsma ja vii koju.
Osalemistasu 5€
Kõrvale saab maitsta ka uut veinivalikut Itaaliast. Tasu 1€/pokaali veini kohta.
14.11.2018 kell 19.00 ROSSOVERMIGIO veinimaja veinide degustatsioon
Osalemistasu 10 €
Koos piirkonnale omaste maitsetega
Registreerida saab moonika@veinihaldjas.ee Kohtade arv on piratud.
06.11.2018 19:00 Trühvlite õpituba
Šokolaadi on kutsutud jumalate söögiks ja veini jumalate joogiks, miks mitte ühendada need kaks võrratut maitsemaailma ühes õpitoas.
Tule osalema trühvlite valmistamise õpitoas, kus valmistame koos purukattega šokolaaditrühvleid, tutvume šokolaadi maagilise maailmaga. Iga osaleja saab oskused ja retseptid käsitöötrühvlite valmistamiseks ning viib karbitäie maitsvaid komme ka koju kaasa. Iga komm on erineva maitsega ja tal on katteks pähkli-, kakao- ja šokolaadikatted ning külmkuivatatud kirsi-, maasika-, vaarika-, ananassi- ja muud marjapurukatted. Suus sulavaid ja ise tehtud maiustusi on vahva teha ka kingitusteks. Valmistamise ajal tutvume veinidega mis sobivad ideaalselt trühvlite kõrvale. Trühvlite valimistamise viib läbi Signelly õpitoad ja veinidest räägib sommeljee Moonika Lindfors.
Õpitoa maksumus on 29,00€ (hinnas ka 2 pokaali veini). Kohtade arv on piiratud, enda koha saad broneerida aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
02.10.2018 19:00 Suupisted ja vein “Sügisannid Itaalia võtmes”
Sügis!
Meie aiad ja põllud on lookas küpsetest saadustest. Selle imelise aja kasutavad Veinihaldjas ja Mama Italia ära, et valmistada valik mõnusaid suupisteid, just sellest mis praegu küps ja mahlane. Meie kui suured Itaalia fännid, kasutame kokkamise juures alati killukese Itaaliat, meie oma valikust.
Laual on ootamas teid 9 erinevat, ägedat suupistet. Õhtu viib läbi Mama Italia ja Veinihaldja sommeljee õpetab kuidas valida nende kõrvale sobivaid veine.
Osalemistasu 24€ (hinnas suupisted ja 2 pokaali veini). Kohtade arv on piiratud, enda koha saad broneerida aadressil: moonika@veinihaldjas.ee
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.