Gurmeehõngulised käsitöösuupisted Veinihaldja köögis

Veinihaldja köök pakub hoole ja armastusega valmistatud gurmeehõngulisi suupisted. Meile on väga oluline hoolega valitud tooraine ja kaunis välimus ehk täielik maitseelamus. Kasutame nii kohalikku  kui ka väikeste kogukondade toodangut Itaaliast ja Prantsusmaalt. Hinnad sõltuvad toorainest.

Teostame gateringi majast välja ettetellimisega 3 tööpäeva. Toiduhinnale lisandub kokkuleppel trantspordikulu.

Menüüd muudame kahe kuu tagant, et kasutada võimlikult palju hooajalist toorainet. Soovime tuua vaheldust nii endale kui kliendile. Aga menüü sõltub eelkõige kliendist ja kliendi soovist. Oleme väga paindlikud ja saame hakkama ka kõigi toiduerisustega.

Näidiskomplekt sisaldab 6 erinevat suupistet (12 ühikut inimese kohta) grupile suurusega 10 inimest, hinnaga 15 € inimene

Bruschettad päikesekuivatatud tomati – mozarella määrdega,

Küpsetatud lavašši korviga avokaado-tomati salsa ja vürtsika hiidkrevetisabaga,

Suitsukala-artišoki kreemiga korvid,

Tartelliinid portobello ja ricotta-itaalia seenekastmega,

Profitroolid nelja juustu kreemi ja röstpaprikaga,

Mini vahvid pistaatsia-mascarpone kreemiga.